CAMPIONATO MONDIALE DI PESTO GENOVESE AL MORTAIO

IV edizione per il Pesto Championship, 17 marzo 2012 a Palazzo Ducale di Genova 

 Il programma della giornata

Il Campionato Mondiale di Pesto Genovese al Mortaio si tiene sabato 17 marzo a Palazzo Ducale in piazza Matteotti 9, a Genova, nelle Sale del Minore e del Maggiore Consiglio.

Ore 9.00/10.30: Campionato dei Bambini – Gara non competitiva di pesto al mortaio per i più piccoli.

Ore 10.00/13.00: Campionato Mondiale di Pesto Genovese al Mortaio – Cerimonia di apertura e gara di 100 concorrenti provenienti da tutto il mondo.

Ore 14.00/16.00: Finale e Premiazione – Gara dei 10 finalisti e proclamazione del Campione del Mondo.

Ore 9.00/16.00: Palatifini Cartoons – Mostra delle opere selezionate del Concorso Umoristico Internazionale “Palatifini Cartoons”

Ore 9.00/16.00: Antichi Mortai delle Famiglie Genovesi e Liguri – Selezione di mortai storici con illustrazione delle origini e storie familiari.

Visite guidate (partenza ore 11.30 e ore 13.00) – Un’ora attraverso il centro storico, tra curiosità e tradizioni gastronomiche.

“Pesto di Gala” – Serata a scopo benefico con degustazione di ricette e prodotti locali.

“Settimana del Pesto dei Ristoratori Liguri”: nella settimana del Campionato i ristoranti di Genova e della Liguria propongono menù speciali a base di pesto.