Per celebrare i 150 anni dell'Unità d'Italia nasce Ytalia Trid’O il gelato firmato dal grande chef Davide Oldani:
basilico, grana padano dolce e pomodoro con vaniglia e note agrumate
sono i protagonisti del gusto inedito e tutto italiano di un gelato capace di evocare la nostra nazione nei suoi storici sapori e di evocarne i colori della bandiera.
Il termine Ytalia deriva dal modo in cui per la prima volta nella storia figurativa nazionale appare il lemma in un affresco realizzato da Cimabue nella Basilica Superiore di San Francesco ad Assisi. Una prima, ufficiale, denominazione del nostro Paese a cui ispirarsi per ritrovarne la pura essenza.
Dal 25 al 29 maggio è possibile degustare il gelato in edizione limitata al Firenze Gelato Festival, presso l’area di Sammontana in piazza della Repubblica.
Nessun commento:
Posta un commento